Popis produktov
Sekáčik je kľúčovým zariadením v procese výroby mäsa. Vysokorýchlostný rotačný sekáčik dokáže nasekať surové mäso na jemnú pastu a rovnomerne rozmiešať ostatné pomocné suroviny. Je to nenahraditeľný stroj na spracovanie mäsa pre hotely, reštaurácie, jedálne, mäsokombináty a iné jednotky.
Tipy pre každodennú údržbu sekacích strojov
1. Nôž na sekanie by mal byť v kontakte s korozívnymi vecami, ktoré sú kyslé alebo zásadité. Pravidelne kontrolujte skrutky každého komponentu, či nie sú uvoľnené
2. Počas normálneho spracovania by malo byť veko hrnca zatvorené. Nevkladajte ruku do hrnca pod pokrievkou hrnca, aby ste sa dotkli čepele.
3. Pred spustením stroja musíte skontrolovať, či je hlava noža zablokovaná a či sa v hrnci a mäse nenachádzajú cudzie predmety. Nedávajte ich do hrnca.
4. Množstvo sekania by malo byť zakaždým menšie ako 80 % kapacity hrnca.
5. Keď sa na testovanie použije sekací stroj, bude sa postupne ovládať z nízkej rýchlosti na vysokú rýchlosť a nastavenie hrnca a rýchlosti sa podľa potreby zastaví. Po dokončení úlohy najskôr zastavte „rotáciu hrnca“ a potom zastavte „rotáciu noža“ krok za krokom podľa princípu „najskôr spustite nôž, potom hrniec, najskôr zastavte hrniec a potom zastavte nôž ".
6. Po každodennom dokončení úlohy je potrebné stroj včas vyčistiť, aby sa predišlo tomu, že medzery v surovinách, ložiskách atď. po dlhšom čase stuhnú, čo ovplyvní používanie. Pri čistení dávajte pozor, aby ste operačný stôl neoplachovali priamo vodou, ale utierali ho vlhkou handričkou.
7. Pravidelne kontrolujte opotrebovanie sekacieho a mixovacieho noža. Ak je matný, treba ho včas vyleštiť. Môžete použiť olejový kameň. Hmotnosť každého noža by mala byť pri leštení rovnaká a medzera medzi každou čepeľou a nádobou na sekanie by mala byť konzistentná, aby sa predĺžila životnosť.
8. Ak počas používania zistíte abnormálny zvuk, okamžite zastavte stroj na kontrolu
9. Pri použití najskôr spustite tlačidlo rýchlosti miešania, potom pomaly naložte materiál a proces vybíjania by mal byť tiež pomalý.
10. Tento stroj by mali obsluhovať odborníci a mali by ovládať základné zručnosti stroja.
Populárne Tagy: Stroj na sekanie a miešanie mäsovej pasty 80, výrobcovia strojov na sekanie a miešanie mäsovej pasty 80, dodávatelia, továreň